Оборудование для производства и розлива напитков


Мы рады предложить Вам весь спектр оборудования для производства и розлива напитков.

Емкостное оборудование


Емкости из нержавеющей стали:
  • буферные танки
  • емкости с рубашкой охлаждения
  • емкости с паровой рубашкой (сироповарочные котлы)
  • емкости с электрическим нагревом
  • емкости с мешалками

Все емкости изготавливаются из высококачественной стали SUS/AISI/SS 304-316. Емкости могут комплектоваться подсветкой и головкой автоматической мойки CIP. Внутренняя поверхность емкостей может иметь высокий уровень полировки Ra=0.4мкм (зеркальная полировка). Так же по желанию клиента любая емкость может быть оборудована автоматическим контролем уровня, температуры, давления. Возможно построение PLC систем управления танками любой сложности на базе промышленных контроллеров Omron, Siemens или Mitsubishi по техническому заданию клиента.



Водоподготовка

  • Системы водоочистки на основе обратного осмоса

Системы водоочистки на основе обратного осмоса обеспечивает самый тонкий уровень фильтрации. Обратноосмотическая мембрана действует как барьер для всех растворимых солей, неорганических молекул, органических молекул с молекулярной массой более 100, а также для микроорганизмов и пирогенных веществ. В среднем содержание растворенных веществ после стадии обратного осмоса снижается до 10%, органических веществ – до 5%, коллоидные частицы, микроорганизмы, пирогены отсутствуют. Вода, получаемая обратным осмосом, содержит минимальное количество общего органического углерода. Среди преимуществ обратного осмоса следует отметить простоту и независимость от солесодержания исходной воды, низкие энергетические затраты и значительно невысокие затраты на сервис и технический уход. Система водоподготовки достаточно легко подвергается мойке, дезинфекции и очистке, не требует использования сильных химических реагентов и необходимости их нейтрализации.


Сатураторы, миксеры

  • Автоматические сатурационные установки
  • Автоматический миксер-сатуратор

Автоматические сатурационные и сатурационно-смесительные установки предназначены для насыщения воды газом СО2 в промышленных линиях розлива газированной воды или напитков. Сатураторы бывают периодического, цикличного и непрерывного действия с ручным, полуавтоматическим и автоматическим управлением. В сатураторах применяют различные способы взаимодействия газа с жидкостью: механическое перемешивание, барботирование газа через слой жидкости, разбрызгивание и расслоение жидкости в газе. Миксер-сатуратор предназначен для смешивания охлажденной очищенной воды с купажом в заданной пропорции и дальнейшего насыщения напитка углекислотой. С миксера-сатуратора готовый напиток может подаваться на линию розлива.


Сепараторы

  • Сепараторы с автоматической разгрузкой
  • Сепараторы для соков, вина, пива, кваса, молока

Сепараторы предназначены для осветления пива, соков, кваса и вина от мути, оставшейся после отстоя или грубой очистки свежего сброженного вина. Вино приобретает прозрачность, чистоту цветового оттенка, красивый товарный вид и не теряет при этом крепость и аромат. Осветление напитков на сепараторах эффективнее фильтрации на чашечных фильтрах, так как оно не связано с трудоемкими операциями подготовки фильтрационной массы. На многих пивоваренных заводах сепараторы заменили чашечные фильтр-прессы, которые широко используются для осветления пива перед розливом. Жидкостные сепараторы осветляют пиво с несколько меньшей степенью осветления и меньшей коллоидной стойкостью пива, но биологическая стойкость такого пива выше, чем фильтрованного.



Пастеризаторы

  • Пастеризаторы непрерывного действия для соков, вина, пива, кваса, молока, сливок
  • Пастеризаторы дискретного действия для кетчупов

По виду рабочего цикла пастеризаторы можно разделить на периодические (дискретные) и непрерывного действия. Пастеризаторы дискретного действия ввиду больших эксплуатационных затрат редко применяются в промышленности, например, автоклавы в консервной промышленности. Пастеризаторы непрерывного действия широко применяются в молочной, соковой, пивоваренной промышленности. Пастеризаторы дискретного действия в настоящий момент широко используются при производстве кетчупов. Пластинчатые пастеризаторы применяются для тепловой обработки продуктов с пониженной вязкостью (молоко, соки, чай, напитки и т.д.) в тонкослойном непрерывном потоке. Трубчатые пастеризаторы применяются для обработки продуктов различной степени вязкости (молоко, молочные напитки, сливки, смесь мороженого, кремы, майонезы, кетчупы и т.д.) в закрытом потоке. Трубчатые теплообменные аппараты выгодно отличаются по цене и более просты в изготовлении по сравнению с пластинчатыми теплообменниками. Использование установки дает возможность обрабатывать продукт при высоком давлении, температуре, скорости движения, а также полностью исключить попадание одной среды в другую. Скребковые пастеризаторы применяются для пастеризации и охлаждения продуктов с высокой вязкостью (жирные сливки, творожная смесь, смесь мороженого, томатная паста, кетчупы). Скребковые теплообменники обеспечивают равномерность нагрева или охлаждения продукта за счет его принудительного перемешивания в канале теплообменника.



Линии розлива напитков

  • Полуавтоматические аппараты выдува ПЭТ до 1000 бутылок в час
  • Автоматические аппараты выдува ПЭТ до 4000 бутылок в час
  • Полуавтоматические линии розлива спокойной и газированной воды в ПЭТ тару
  • Автоматические линии розлива газированных напитков и соков
  • Триблоки (ополаскивание - розлив - укупоривание бутылок)
  • Укупорочные автоматы для полуавтоматических линий
  • Оборудование для мойки и сушки бутылок после розлива

Предлагаем большой выбор оборудования для розлива газированных напитков, кваса, минеральных вод, слабоалкогольных и энергетических напитков в стеклянные и ПЭТ бутылки, алюминиевые и жестяные банки. Комплект поставки может включать системы водоподготовки, купажные отделения различной производительности для приготовления сиропов методами кипячения или пастеризации с последующей тонкой фильтрацией, для сахара и сахарозаменителей, линии розлива различной производительности от 1000 и до 50000 бутылок/час. Все функциональные части оборудования изготавливаются из нержавеющей стали с повышенной стойкостью и гигиенической безвредностью. При конструировании и производстве оборудования применяются самые передовые технологии, включая возможность стерильного и асептического розлива, использование системы безразборной CIP мойки с постоянным мониторингом основных функций, розлив продукции в атмосфере инертного газа и т.д.



Этикетировщики, упаковщики

  • Автоматический этикетировщик полипропиленовой пленкой (OPP/BOPP)
  • Автомат для наклеивания самоклеящейся этикетки
  • Автомат для наклеивания бумажной этикетки
  • Полуавтоматические упаковщики
  • Термоупаковочные автоматы

Автоматический этикетировщик полипропиленовой пленкой предназначен для наклеивания круговой пленочной (полипропиленовой) этикетки на наполненную бутылку цилиндрической формы. Автомат для наклеивания бумажной этикетки предназначен для автоматического наклеивания бумажных этикеток на стеклянные, пластиковые и металлические емкости цилиндрической формы. Для наклейки круговых этикеток дополнительно потребуется обкаточный конвейер. Обкаточный конвейер предназначен для вращения цилиндрической тары при наклеивании длинных этикеток. Автомат легко перенастраивается на различные по формату этикетки и бутылки. Управление установкой осуществляется программируемым контроллером. Детали этикетировочного автомата изготовлены из антикоррозийных материалов. Термоупаковочная машина предназначена для автоматической групповой упаковки в термоусадочную пленку пищевой, косметической или иной продукции в стеклянной, металлической, бумажной или пластиковой таре.



Системы централизованной безразборной мойки и дезинфекции оборудования (CIP)

  • Проектирование и изготовление систем CIP для любых технологических линий

Системы CIP (Clean-in-Place) предназначены для внутренней очистки емкостей, труб, производственного оборудования в составе технологических линий без необходимости разборки. Изначально CIP мойки использовались в основном на производствах, предъявляющих повышенные требования к гигиене (молочные, фармацевтические предприятия), однако с развитием технологий и повышением культуры производства все больше предприятий в различных отраслях внедряют CIP системы для обслуживания своего технологического оборудования. Несмотря на первоначальные дополнительные затраты, связанные с приобретением дополнительного моечного оборудования, CIP системы значительно улучшают экономические показатели предприятия благодаря своим неоспоримым преимуществам, а именно:

  • значительное сокращение времени на проведение санитарной чистки оборудования, и, следовательно, уменьшение времени простоя оборудования;
  • экономия на обслуживающем персонале;
  • экономия моющих средств, так как CIP системы используют специальные датчики для эффективного расходования моющих растворов;
  • повышение качества санитарной обработки оборудования до уровня, недостижимого при ручной мойке. Отсутствие человеческого фактора позволяет гарантировать стабильно высокий показатель гигиены для готового продукта.



Теплообменники

  • Разборные пластинчатые теплообменники
  • Трубчатые теплообменники
  • Теплообменники для соков и напитков
  • Теплообменники для молочных продуктов

Пластинчатые теплообменники являются экономичными благодаря своей высокой эффективности, небольшой стоимости и простоте обслуживания. Пластинчатые теплообменники обеспечивают работу в различных режимах, гарантируют бережную обработку продукта и отвечают современным санитарным требованиям. Теплообменные аппараты могут комплектоваться насосным оборудованием, запорно-регулирующей арматурой, регулирующими клапанами подачи теплоносителя, хладоносителя и пультом управления.



Насосы

  • Cамовсасывающие (ламельные) насосы
  • Пищевые импеллерные насосы
  • Шестеренчатые насосы
  • Центробежные насосы
  • Пневматические пищевые диафрагменные (мембранные) насосы
  • Дозирующие насосы
  • Насосы для агрессивных сред

Вся линейка насосов с широким диапазоном производительности и давления. Рабочая камера, крыльчатка и все соприкасающиеся с продуктом части насоса производятся в зависимости от отрасли применения из высококачественной нержавеющей стали SUS/AISI/SS 304-321-316-316L. Насосы могут комплектоваться обратными клапанами, датчиками сухого хода и другими контроллерами автоматизации.



Пищевая арматура

  • Шаровые клапаны
  • Дисковые затворы
  • Обратные клапаны
  • Седельные клапаны
  • Затворы и клапана с пневмоуправлением
  • Затворы и клапана с электроуправлением
  • Фильтры
  • Cмотровые стекла
  • Краны пробники
  • Соединительная арматура (муфты, клампы, фланцы)
  • Фитинги, тройники, отводы, переходники, хомуты

Сегодня для пищевой промышленности очень важно учитывать качество самой арматуры: ее рабочие характеристики, надежность и долговечность. Пищевая нержавеющая арматура из стали SUS/AISI/SS 304 получила широчайшее распространение на заводах по переработке молока, на пивоваренных предприятиях, жировых комбинатах и заводах по производству безалкогольных напитков. На пищевой арматуре строится управление потоками жидких пищевых продуктов и моющих растворов, поэтому важными вопросами являются вопросы гигиены, разделения жидких сред, экономии продукта и моющих растворов, а также трудоемкости обслуживания трубопроводов в составе конкретных производственных линий (линий приемки сырья, линий переработки и фасовки продукта). Выбор того или иного класса пищевой арматуры должен основываться на проектах, которые бы учитывали возможности расширения производства, подключения систем восстановления продукта и применение автоматических CIP-моек (безразборных моек трубопровода).




Холодильное оборудование

  • Чиллеры и компрессоры
  • Конденсаторы и градирни
  • Насосы для хладоносителя

Холодильное оборудование с компрессорами Bitzer получило заслуженную известность и пользуется популярностью благодаря высокому качеству товаров, долговечностью, экономичностью, и приемлемыми ценами.



Дизельные парогенераторы производительностью до 4000кг/час

  • Дизельная горелка Baltur, Италия
  • Насос Grundfos, Дания
  • Клапан управления FLECK, USA
  • Электроника Schneider Electric



Смотрите также:

Рейтинг@Mail.ru

© 2017 Термокеги в Наро-Фоминске